★ 一、配送产品
1. 牛霖:位于股骨内侧主要由缝匠肌、股肉侧肌等构成,肉质坚实、肉中有筋膜,纯瘦肉不含人为水分。不带肥脂,肉质呈红色、无瘀血、无变色、无异味、无杂物 , 冷冻时间不超 30 天。
2. 牛柳:肉质坚实、纯瘦肉不含人为水分,不带肥脂、肉质呈鲜红色、无松散、无瘀血、无变色、无异味,冷冻时间不超 30 天。
3. 金钱腱:是指牛的大腿肌肉,不包含牛屁股上的肉,有内膜包裹、内藏筋,纹路规则。剔除筋油、不带肥脂、肉质红色、纯瘦肉不含人为水分,无瘀血、无异味、无变色 , 冷冻时间不超 30 天。
4. 牛腩: 7 成瘦、 3 成肥,肉质坚实、肉中有筋膜,不含人为水分,肉质呈红色、无骨、无毛、无瘀血、无变色、无异味和异物 , 冷冻时间不超 30 天。
5. 肥牛(牛后胸肉): 7 成瘦、 3 成肥,肉质坚实、肥和瘦分布均价比例合适。不含人为水分,肉质呈红色、无骨、无毛、无瘀血、无变色、无异味和异物 , 冷冻时间不超 30 天。
6. 牛肉馅:肥瘦均匀,无霉点,无异味 , 冷冻时间不超 30 天。
7. 牛眼肉:是指牛眼睛眼球后面牵动眼球运动的肌肉(牛背上两侧前面的部位肉),肉质红白镶嵌,呈大理石花斑纹壮。无瘀血、无变色、无异味和异物 , 冷冻时间不超 30 天。
★ 二、配送地点、时间
1 、配送地点:辽宁省纪委监委综合保障中心(沈阳市浑南区大羊安村 960 号)。
2 、配送时间:周配送,按照现场使用量一周配送一次,具体配送时间根据现场需求确定,甲方于配送前一日下单,乙方在次日 10:00 前配送到场。如现场有紧急情况,乙方需根据现场需求随时配送。
3 、服务期限:服务期限 1 年,自签合同之日起计算。
★ 三、付款方式及条件:
按月结算,每月 1 日至 31 日以每日配送单为依据进行核算,双方核算无异议,成交供应商于次月 5 日前开具符合采购人业务需求的发票。
★ 四、验收标准:
1 、验收程序:检斤验收,质量验收,现场由采购人专业使用部门人员、物品管理部门人员和采购相关人员组成验收小组对质量、重量进行验收。
2 、验收时间:货到现场即验收。
3 、验收报告:验收合格后,采购人验收小组人员和乙方配送人员在配送单上签字,此配送单作为结算依据;验收不合格的货品乙方在 1 小时内更换到场。
4 、组织验收主体:本项目的履约验收工作由采购人依法组织实施。
★ 五、定价标准:
1 、采用月定价,即每月最后一周确定下一月的进货货品价格。
2 、采购人组成定价小组定期对大型屠宰场、十二线、盛发、周边生鲜超市进行调研,形成调研报告,并参考沈阳市发展和改革委员会(物价局)( http://www.sydrc.gov.cn/ )及采购人所在位置的周边生鲜超市价格与成交供应商协商定价。
3 、定价单由定价小组及成交供应商项目指定负责人签字确认。作为验收及结算依据。六、质量要求:每批货到现场附带本批次肉制品的合格的检验检疫报告。
★ 六、质量保证期:每批牛肉到场,质量保证期 5 个月,保障牛肉无食品安全。
★ 七、违约责任:
1 、中标人应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关规定,一经发现供应不合格食品,除全部退货外,将被取消供货资格,解除合同关系,没收全部履约保证金,同时承担由此造成的经济责任和法律责任。
2 、采购人有权对中标人所供应食品的质量、价格进行考核和评估。中标人必须按采购人的要求对其配送的食品的采购渠道及配送过程严把质量关,必须质价相符,杜绝以次充好,投机取巧等情况,一经发现按照原价十倍进行罚款,对由此造成的后果,采购人有权追究供货商责任,乃至解除合同。
★ 八、成交供应商数量: 3 名。采购人不保证成交供应商工作量,具体工作量根据成交供应商所供货的质量、价格、服务水平进行调配。
★ 九、其他要求:服务期间,进场配送人员食宿自理,采购人概不负责。